Bowl Cake Préparation !


Le bowl-cake est un gâteau protéiné, ultra gourmand en plus d’être sain et très consistant.

Vous n’avez pas besoin de four ni de trop de temps pour sa réalisation.


Bowl cake = « Gâteau bol »


Tous les ingrédients sont directement mélangés dans un bol, qui sert également de plat pour la cuisson au micro-ondes.

Il vous suffira de retourner le bol dans votre assiette pour déguster votre gâteau healthy ! Ou comment manger sainement en deux temps trois mouvements.


Rapide, peu calorique, économique, si la base de ce gâteau reste la même, n'hésitez pas à varier fruits et topping au fil des saisons et de vos envies !


La base du bol cake :

  • 1/2 banane écrasée

  • 1 oeuf

  • 40g de flocons d’avoine ( 3 cuillères à soupe )

  • 45ml de lait végétal ( 3 cuillères à soupe )

J'aime ajouter :

  • 1 à 2 cuillères à soupe de poudre d’amande

  • chocolat 100% cacao

  • 1 fruit coupé en petits morceaux

2min30 au micro-ondes.


Retournez le bol dans une assiette, ajoutez le topping selon vos goûts : beurre de cacahuètes, noix écrasés, miel, baies, coulis, fruit frais… c’est vous qui voyez.


Dégustez tiède, seul.e ou à partager !


Morgane Miller

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